치자의 효능이나 이용에 대해 서술했듯이 치자의 활용가치는 무궁무진하다.
전세계적으로 화학색소 규제가 강화되어 천연색소의 수요가 급격히 늘어나고 있지만
극내 생산은 수요를 따라가지 못하고 있는 실정이다.
빙그레 바나나우유도 동남아로 수출이 급증하여 치자색소의 수요가 늘어나고 있으며
단무지의 경우도 화학색소대신 치자를 이용한 수제단무지를 여러곳에서 만들고 있으며
치자국수,치자만두,치자김밥,과자등 식품첨가물로서의 가치와 우수성이 탁월하여 수요가
급증하고 있으며 천연염색재료 또한 치자의 색감이 좋아 수요가 늘어가고 있으나
국내 생산량이 대부족이라 염색용은 전량 중국산 수입에 의존하고 있는 실정이다.
의약품이나 기능성건강식품,팩으로도 수요가 급증하리라 예상된다.
의약품(항암.항염.특정질병에대한치료제)으로 현재까지 수백개의 특허가 나와있으며
얼굴에 붙이는 팩도 7개의 특허가 발표되었으며
치자꽃을 이용한 향수,꽃꽂이 소재,생약추출
치자열매를 활용한 꽃곶이소재
꽃과열매 그리고 4계절상록수이므로 가로수와 조경용으로 수요가 급증하는 추세이다.
최근에 치자열매가격도 상승하고 있고 치자식재 면적도 늘어나고 있어
묘목이 품귀형성이다.
꽃봉우리와 열매가 열었을때 화분에 심어 분화용으로도 수요가 예측되고
분재소재로도 널리 애용되고 있다.
무엇보다 정부에서 적극 권장하는 6차산업에 약손산업인 치자 주효하다는 것이다.
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